1    إذا كانتِ الحكمةُ القديمةُ تقولُ: "العَينُ سِراجُ النَّفْسِ" فإنَّ الفمَ ضِياءُ النَّفْسِ والجسمِ معًا. لِلفمِ عندَ العربِ أسماءٌ كثيرةٌ، فهوَ الثَّغْرُ وَالْمَبْسِمُ، والفُوهُ، وغيرُهَا مِنَ الأَسماءِ الَّتي تدلُّ على ما لهذا العُضْوِ مِنْ أهمّيَّةٍ مُميَّزةٍ، وتنوُّعٍ في الوظائفِ.

2    والحقيقةُ أنَّهُ ليسَ مِنْ عُضْوٍ في جسمِ الإنسانِ يقومُ بعددٍ مِنَ الوظائفِ كالّتي يقومُ بها الفمُ، فهوَ يجمعُ بينَ التذوُّقِ والتقطيعِ والمضغِ وتكييفِ الطعامِ، فَضْلًا عَنِ الهمْسِ والكلامِ والابتسامِ والضحكِ، وما إلى ذلك.

3    وحتَّى وَإِنْ كانَ ساكنًا مُطْبَقَ الشَّفتيْنِ فهو يقومُ بوظائفَ مُعيَّنةٍ، وهوَ ليسَ مُجرَّدَ ممرِّ لدخولِ الطعامِ والشرابِ، ولا أداةٍ للزفيرِ والتكلّمِ فقطْ، بَلْ إِنَّهُ أَعْقدُ جهارٍ مَعروفٍ لِلتبريدِ والتسخينِ، ومِنْ دونِهِ يُمكنُ لِلسوائلِ الساخنةِ والمُثلَّجةِ أَنْ تُتْلِفَ المريءَ والأمعاءَ.

4    ويُعَدُّ اللعابُ الَّذِي تُفْرِزُه الغُددُ اللعابيَّةُ في الفمِ مادّةً فريدةً في تركيبِها ووظائفِها، فهوَ يتولّى أوّلَ عمليّةِ هَضْمٍ للطعامِ الداخِلِ إلى الجسمِ، وهوَ شديدُ الحساسيَّةِ تجاهَ الأطعمةِ المختلفةِ وتذوُّقِها، بالإضافةِ إلى أنّهُ يُنبِّهُنا ويُغرينا بالطعامِ والشرابِ، وغيرِ ذاك.

6    وَرَغْمَ هذهِ الاختلافاتِ اللعابيَّةِ، فإنَّ هذهِ المادّةَ تُمثّلُ بالدرجةِ الأولى التزييتَ للفمِ، مثلَ الزيتِ للمحرِّكاتِ، وَمِنْ شأنِ هذا الزيتِ أَنْ يُسهِّلَ القيامَ بالوظائفِ المحدّدةِ، وَأَنْ يَحْمِيَ تَجويفَ الفمِ وأنسجتَهُ الداخليَّةَ مِنْ أذى الموادِّ الصُّلْبةِ، أَوِ الْمُتهيِّجةِ كالحوامضِ والقلَويّاتِ الموجودةِ بكثرةٍ في الأطعمةِ.

7    ويُعدُّ اللعابُ أيضًا المادَّةَ الأساسيّةَ لغَسْلِ الفمِ، وتنظيفِ الأسنانِ واللَّثَّةِ مِنْ بقايا الطعامِ والبكتيريا، ويُمثّلُ انخفاضُ إفرازِ اللعابِ نتيجةَ مرضٍ أوْ تقدُّمٍ في السنِّ، أولى علاماتِ الخِطَرِ الَّذِي يتهَدَّدُ اللثَّهَ والأسنانَ، وللموادِّ المعدنيّةِ الموجودةِ في اللعابِ دَوْرٌ كبيرٌ في الحفاظِ على الموادِّ المعدنيّةِ للأسنانِ وخاصّةً مادةَ (الكالْسِيوم) الّتي تُشكِّلُ 90% مِنْ تَركيبِ الأسنانِ.

8    ولعلَّ أهمَّ أسرارِ اللعابِ المكتشفةِ حديثًا دَورُهُ في نموِّ الجلدِ والأعصابِ، وفاعليّتُهُ الفريدَةُ في إيقافِ النزيفِ والتئامِ الجروحِ، وهذا هوَ السببُ في لَعْقِ الحيواناتِ لِجروحِها، وهوَ السرُّ في شفاءِ جروحِ الفمِ عادةً بسرعةٍ أكبرَ ممّا هو في أيِّ جُزْءٍ آخَرَ مِنَ الجسمِ.

9    والفكّانِ في الفمِ لا يقلّانِ أهمّيَّةٌ عَنِ اللعابِ، فهُما القاعدَةُ الأساسيَّةُ للأسنانِ، ولا يمكنُ للإنسانُ أنْ يبقى على قيدِ الحياةِ لولا حرَكةِ الفكَّيْنِ، وقدْ أثبتَتِ التجاربُ على الحيوانِ أنَّ الطعامَ إِذا لَمْ يُمضَغْ داخلَ الفمِ يُسبِّبُ المرضَ، ومِنْ حكمةِ اللهِ تعالى أنَّ الطفلَ لا يحتاجُ إلى مَنْ يُعلِّمُهُ كيفَ يُحرِّكُ فَكِّيهِ، أَوْ يفتحُ فَمَهُ ويُغلقُهُ، ولا يحتاجُ إلى مَنْ يُعَلِّمُهُ الرضاعةَ مِنْ ثَدْيِ أُمِّهِ، ولا إلى مَنْ يُعلِّمُهُ كيفَ يَمَضغُ الطعامَ.

13    لقدْ أصبحَتْ سلامةُ الأسنانِ هدفًا مِنْ أهدافِ الصحَّةِ العامّةِ في كثيرٍ مِنْ دُوَلِ العَالَمِ، حتَّى إِنَّ بَعضَها رفعَ شعارَ: "سلامةُ الإنسانِ مِنْ سلامةِ الأسنانِ"؛ وتهتمُّ معظمُ الدولِ بإضافةِ مادّةِ (الفلورايد) إلى المياهِ، لأنّها تُقلِّلُ أوْ تمنَعُ تأثُّرَ الأسنانِ بالحوامضِ، بحيثُ لا تتعدّى نسبتُها في المياهِ واحدًا إلى مليونَ، ويُضافُ (الفلورايد) أيضًا إلى بعضِ أنواعِ معجونِ الأسنانِ، ويقولُ أحدُ أطبّاءِ الأسنانِ العربِ: "إنَّ بعضَ المناطقِ في الوطنِ العربيِّ لا تحتاجُ مياهُها الجوفيَّةُ إلى مادّةِ (الفلورايد) لوجودِها في المياهِ بشكلٍ طبيعيٍّ".

14    ولا يفوتُنا أَنْ نُشيرَ إلى أَنَّ للعربِ الأسبقيّةَ في طبِّ الأسنانِ، فالطبيبُ العربيُّ الأندلسيُّ أبو القاسمِ الزهراويُّ المُتوَفّى سنة 1013م هوَ مُؤسِّسُ عِلْمِ طبِّ الفمِ والأسنانِ في العالمِ، وقدْ ظَلَّ كِتابُهُ الشهيرُ المُسمَّى "التَّصْرِيفَ" المصدرَ الأساسيَّ للطبِّ والجراحةِ طوالَ القرونِ الوسطى، بَلْ حتَّى الْقَرْنِ السابعَ عَشَرَ فِي الْمُؤلَّفاتِ الغربيّةِ الَّتِي اقْتَبَسَتْهُ بشكلٍ كاملٍ، وَيُذْكَرُ لهذا العالِمِ العربيِّ أنَّهُ أَوّلُ مَنْ أَصْلَحَ الفُكوكَ المكسورةَ باستخدامِ الجبائرِ السلكيَّةِ، وصمَّمَ أدواتِ خلعِ الأسنانِ، وقامَ بأولى العمليّاتِ الجراحيّةِ في الفمِ، كما أجرى عمليّاتِ التجميلِ، فأصلحَ الشفاهَ الْمُشوَّهةَ منذُ الولادةِ، أيْ ما يُسمّى بالشفاهِ الْأَرْنَبِيَّةِ المشقوقَةِ مِنَ الأعلى.